◆スイカはえらい!!!
スイカの色素はリコピン
リコピンは抗酸化作用を持っているので、夏の紫外線から肌を守ってくれます。
他にはβカロテン
粘膜を健康に保つことで知られています。
さらに、シトルリン
シトルリンは、血管をしなやかにすると考えられていますので、血流促進、動脈硬化予防などが期待されます。
★もう少し詳しく
実は、血管も肌などと同じように加齢とともに老化することが知られています。血管が老化すると弾力が低下して、柔軟性に乏しい血管になってしまいます。この状態は新しくてしなやかなホース(=しなやかな血管)と、古くなって硬くボロボロになったホース(=柔軟性の低くなった血管)に例えるとわかりやすいかもしれません。
シトルリンは、体内でNO(一酸化窒素)の生成を高め、血管を拡張する作用があることが解明されてきています。血管を拡張し血流を促進することで、健康に対する様々(動脈硬化、生活習慣病、老化などの防止)な効果があることが期待されています
夏野菜スイカ1/7切れで、シトルリンを摂取目安量1日800ミリグラムを摂れるそうです。他には、
メロン(1.3コ) きゅうり(56.5本) にがうり<ゴーヤ>(24.2)にんにく(290コ)などとスイカ以外はたいへん?
血管は、血液が通る通路として、全身に酸素や栄養分、水や老廃物を運ぶ役割を担う大切な臓器。しなやかで健康な血管を保って、血液をよどみなくすみずみまでスムーズに循環させたいものです。しかし、年齢と共に血液の流れが悪くなり、栄養や酸素が細胞に十分に運ばれにくく、また老廃物も運び出されにくくなります。「人は血管から老いる」とも言われます。体の外だけではなく体内の基本である血管を若々しくメンテナンスすることも大切です。
ということでスイカを食べて血流改善で若々しくメンテナンスしましょう
動脈硬化予防などが期待されるシトルリンはすごい!!! 目新しモンのブログ
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